食品コーディネート
北海道で生まれた商品を、多くの人々へ。
北海道で生まれた豊富な食品の中から私たちが吟味した食材、加工品を
小売業者・卸売業者様などに対し、企画提案および販売を行っております。
小売店舗でのお取り扱いや物産展などイベント行事、通信販売の特集企画など、
北海道の食品に関する様々な場面において、
企画提案から食材調達までを一貫してコーディネートをいたします。
ご参考までに、私たちがおすすめする北海道フードを一部ご紹介します。
私たちがおすすめする北海道フード
オホーツク・水産加工品
明治24年創業のオホーツクの老舗会社が手掛けた水産加工品。帆立を中心に、オホーツクの様々な海の幸を惣菜や珍味、レトルト食品などを製造しています。
単品での販売のほか、ギフト用パッケージも種類が豊富です。
手作りハム・ソーセージ
酪農の盛んな士幌町で生産された手作りハム・ソーセージ。町と地元の高校生が一体となって酪農の町ならではの味を日々追求して手作りされた製品の流通は、はじまったばかり。レトルト食品や乳製品、農産加工品も製造されています。
トマト加工品
北海道南部・今金町のトマト農園が手掛けるトマト加工品。真夏でも比較的涼しい理想的な環境で育てた30種類のトマトを選りすぐり、ジュースやジャム、ソースなどを製造。原料となるトマトは、そのまま食べても驚くほど甘くフルーティです。
いも団子・かぼちゃ団子
北海道産の素材を使用し、カルナが手掛けたオリジナル商品です。野菜の風味とモチモチした食感にこだわり、食べやすい小さめのサイズに仕上げました。解凍して軽く焼くだけで調理も簡単。手軽に扱えるアイテムとして、イベントなどでも大活躍の商品です。
その他
チーズやアイスクリームなどの酪農加工品、ジャム、ソースやご当地スイーツなど、各ジャンルの食品を取り扱っております。
新規のお取扱いなど、お問い合わせやご相談はいつでも気軽にご連絡ください。
